TY - SER AU - Furtado,M.H. AU - Lopes,N.F. AU - Oliva,M.A. AU - Mizubuti,A. TI - Modificacoes nos teores de carboidratos em tuberculos de batata (Solanum tuberosum L.)armazenados a diferentes temperaturas: Parte de tese KW - BATATA KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO KW - TOXICOLOGIA DE ALIMENTO ER -