Aguirre, J.M. de Travaglini, D.A. Baldini, V.L.S. Silveira, E.T.F. Campos, S.D. da S. de <br/><br/>
Alteracoes na qualidade de produtos desidratados de cebola durante o armazenamento 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CEBOLA<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>ALIMENTO DESIDRATADO<br/>VALOR NUTRITIVO