Soler, M.P. Martin, Z.J. de Fernandes, M.H.C. Mori, E.E.M. Ferreira, V.L.P. <br/><br/>
Influencia dos processos de descascamento na qualidade do pure de mamao da variedade solo 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAMAO<br/>PURE<br/>ANALISE QUIMICA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA