TY  - BOOK
AU  - Silva,P.
ED  - Centro de Pesquisas do Cacau, Ilheus, BA (Brasil)
TI  - Industrializacao do cacau. Chocolate, cacau em po, manteiga: Curso Internacional do Cacau
PY  - 1970///.
CY  - Ilheus, BA (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Cacau
KW  - Chocolate
KW  - Manteiga
KW  - Industria alimenticia
N1  - 6 ref
ER  -