TY  - BOOK
AU  - Scholz,H.K.B.W.
ED  - Banco do Nordeste do Brasil S.A., Fortaleza, CE. Depto. de Estudos Economicos do Nordeste
TI  - Aspectos industriais da mandioca no nordeste [farinha, Brasil]
PY  - 1971///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - MANDIOCA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - FARINHA
KW  - SUBPRODUTO
KW  - FECULA
KW  - POLVILHO
KW  - RASPA
KW  - AMIDO
KW  - MERCADO
KW  - REGIAO NORDESTE
N1  - Bibliography p. 199-203 (78 ref.)
ER  -