Rocha, J.A.A. Coelho, D.T. Soares, C.F. Andrade, N.J. de Chaves, J.B.P. <br/><br/>
Eficiencia de vapor, cloro e iodo na sanitizacao de batedeira de manteiga 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANTEIGA<br/>CLORO<br/>IODO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA