TY - SER AU - Leitao,R.F.de F. AU - Pizzinatto,A. AU - Vitti,P. AU - Shirose,I. AU - Mori,E.E.M. TI - Estudo de duas cultivares de triticale e sua aplicacao em produtos de massas alimenticias (macarrao, biscoito)e bolos KW - MACARRAO KW - BISCOITO KW - BOLO KW - TRITICALE KW - INDUSTRIA ALIMENTICIA ER -