Pizzinatto, A. Vitti, P. Leitao, R.F. de F. Morais, C. de Aguirre, J.M. de Campos, S.D. da S. de <br/><br/>
Uso da farinha mista de polpa de peixe e arroz na producao de pao, macarrao e biscoito 
 Use of flour composed of minced fish and rice in bread, macaroni and biscuits 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PAO<br/>MACARRAO<br/>BISCOITO<br/>FARINHA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA