O mercado mundial dos derivados do leite. Manteiga, queijo, leite conservado, caseina e a posicao destes produtos no Brasil - Poetzscher, J.; Ministerio da Agricultura, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Servico de Publicidade Agricola (Rio de Janeiro, GB (Brasil), 1940)
Keywords: Tecnologia de alimento; Comercializacao; Leite; Manteiga; Queijo; Industria alimenticia