TY  - SER
AU  - Teixeira,M.C.B.
AU  - Pinheiro Filho,J.B.
AU  - Brandao,S.C.C.
AU  - Pinheiro,A.J.R.
AU  - Fortes,M.
TI  - Curvas de equilibrio higroscopico de leite em po desnatado: Parte de tese
KW  - LEITE EM PO
KW  - HIGROSCOPIA
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
ER  -