Vieira, M.C. Brandao, S.C.C. Pinheiro, A.J.R. Guimaraes, W.V. <br/><br/>
Conservacao do soro de queijo minas com peroxido de hidrogenio 
 Conservation of sweet whey from Minas cheese with hydrogen peroxide 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>SORO<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO