Pereira, A.S. Lorenzi, J.O. Valle, T.L. <br/><br/>
Avaliacao do tempo de cozimento e padrao de massa cozida em mandiocas de mesa 
 Evaluation of cooking time and cooked mass standard on sweet cassavas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>COCCAO