TY - SER AU - Sigrist,J.M.M. TI - Efeitos do uso de cera e remocao do calice nas taxas de deterioracao, transpiracao e respiracao de beringelas (Solanum melongena L.) KW - BERINJELA KW - PRESERVACAO DE ALIMENTO KW - CERA KW - DETERIORACAO KW - TRANSPIRACAO VEGETAL KW - RESPIRACAO ER -