TY  - SER
AU  - Oliveira,A.S.de
AU  - Silva,R.S.F.da
TI  - Otimizacao das condicoes de temperatura e pH na acao da celulase sobre o substrato da mandioca: uma analise pela metodologia da superficie de resposta
KW  - MANDIOCA
KW  - SUBPRODUTO
KW  - CELULASE
KW  - PH
KW  - TEMPERATURA
KW  - BIOQUIMICA VEGETAL
KW  - ATIVIDADE ENZIMICA
ER  -