Uboldi Eiroa, M.N. Falcao, D.P. Cullen, B. de T. Stefano, E.R.

Pesquisa de Yersinia em queijo-de-Minas frescal comercializado na regiao de Campinas [Sao Paulo] [Research concerning yersinia in Minas frescal cheese marketed in Campinas, Sao Paulo]


QUEIJO
CONTAMINACAO BACTERIANA
SAO PAULO