Teles, F.F.F. Sales Filho, J.B. de Giudice, M. de L.P. del Borges, V.E. de L. e <br/><br/>
Carboidratos digeriveis de algumas tuberosas comercializadas em Vicosa, Minas Gerais 
 Acid-digestible carbohydrates in six tubers commercialized in Vicosa, state of Minas Gerais, Brazil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARBOIDRATO<br/>CENOURA<br/>MANDIOQUINHA-SALSA<br/>BATATA<br/>BATATA DOCE<br/>INHAME<br/>BETERRABA<br/>ANALISE QUIMICA<br/>MINAS GERAIS