Feitosa, T. Maia, G.A. Vasconcelos, M.E.L. Fe, J.A.M. Oria, H.F. <br/><br/>
Aspecto higiene-sanitario do queijo tipo coalho do estado do Ceara 
 [Sanitary hygienic aspect of curd cheese from Ceara, Brazil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>INSPECAO SANITARIA<br/>CEARA