Cereda, M.P. Wosiacki, G. Conceicao, F.A.D. <br/><br/>
Caracteristicas fisico-quimicas e reologicas de cultivares de batata doce, Ipomoea batatas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BATATA DOCE<br/>PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA