Sant'anna Filho, R. Vilela, E.R. Gomes, J.C. <br/><br/>
Obtencao, caracterizacao e propriedades funcionais de isolados proteicos de feijao guandu (Cajanus cajan (L.)Millsp.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GUANDU<br/>ANALISE QUIMICA<br/>PROTEINA