TY  - SER
AU  - Groielli,L.A.
AU  - Baruffaldi,R.
TI  - Interesterificacao de gordura de babacu e azeite de dende: influencia nos pontos de fusao e de amolecimento e no indice de gordura solida
KW  - AZEITE
KW  - DENDE
KW  - BABACU
KW  - GORDURA VEGETAL
ER  -