TY - SER AU - Costa,F.J.do L. AU - Oliveira,J.de A.P.de AU - Vasconcelos,P.M.de TI - Estudo da estabilidade do suco de caju limpido (cajuina - Anacardium occidentale L.), producao caseira do municipio de Pacajus - Ceara KW - CAJUINA KW - VALOR NUTRITIVO ER -