TY - SER AU - Pontes,M.A.N. AU - Holanda,L.F.F.de AU - Oria,H.F. AU - Barroso,M.A.T. TI - Estudo dos subprodutos do maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg): 1. caracteristicas fico-quimicas das cascas e sementes KW - MARACUJA KW - CASCA KW - SEMENTE KW - SUBPRODUTO KW - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA ER -