Freire, E.S. <br/><br/>
Determinacao do coeficiente de transferencia de calor em camadas espessas de cacau 
 Determination of the convection heat transfer coefficient in packed beds of cacao beans 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CACAU<br/>PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA<br/>CALOR<br/>SECAGEM