Morales, W.R.L. Araujo, J.M.A. Fontes, P.C.R. <br/><br/>
Efeitos do armazenamento, da luz e da fritura nos glicoalcoloides de batata 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BATATA<br/>ANALISE DE ALIMENTO