TY - SER AU - Yabiku,H.Y. AU - Takahashi,M.Y. AU - Caruso,M.S.F. AU - Menezes,C.A.S. TI - Subsidios para o estabelecimento de metodologia para o controle de corantes naturais para alimentos KW - ALIMENTO KW - CORANTE KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -