TY - SER AU - Pontes,M.A.N. AU - Holanda,L.F.F.de AU - Oria,H.F. AU - Barroso,M.A.T. TI - Estudo dos subprodutos do maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.): 2. Estabilidade da farinha da casca KW - MARACUJA KW - SUBPRODUTO KW - ANALISE QUIMICA KW - ANALISE FISICA KW - RENDIMENTO KW - RACAO ER -