TY  - SER
AU  - Monteiro,C.L.B.
AU  - Fugmann,H.A.J.
TI  - Avaliacao sensorial, analises fisico-quimicas e microbilogicas de graos de soja pre-cozidos e desidratados com caracteristicas similares a feijao comum
KW  - SOJA
KW  - GRAO
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - NUTRICAO HUMANA
ER  -