Contribuicao para a avaliacao da qualidade tecnologica do trigo brasileiro [Triticum vulgare; Genetica vegetal; Analise de alimento] - Pape, G.; Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola (Campinas, SP (Brasil), 1976)
36 tables; 21 ref.; Summaries (Eng, Por)
Keywords: Trigo; Variedade; Linhagem; Analise quimica; Analise de alimento