Rocha, J.M. Laboissiere, A.C. D'Alessandro W.T. Terezine, C.A. Costa, F.M.A. Cerqueira, M.B.S.

Anions cloreto positivo do leite cru da bacia leiteira de Goiania correlacionados com crioscopia, tempo de lactacao, lactose, sodio, raca, clima e alimentacao de animais


LEITE
HIGIENE DE ALIMENTO
CRIOSCOPIA
GOIAS