Calazans, G.M.T. Morais, J.O.F. de Rios, E.M. Souza, M. de F.V.Q. Marcal, M. do C.R.

Efeito do tamanho do inoculo na fermentacao alcoolica por Zymomonas mobilis ZAP Effects of inoculum size on alcoholic fermentation by Zymomonas mobilis ZAP


FERMENTACAO ALCOOLICA
BACTERIA
PRODUTIVIDADE
PERNAMBUCO