TY  - SER
AU  - Carvalho,H.A.de
AU  - Chitarra,M.I.F.
AU  - Carvalho,H.S.de
AU  - Chitarra,A.B.
AU  - Carvalho,V.D.de
TI  - Banana prata amadurecida sob umidade relativa elevada; 1. perda de peso, relacao polpa/casca, coloracao e respiracao dos frutos
KW  - BANANA
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - REFRIGERACAO
ER  -