Ribeiro, P. Anjos, A.C. dos <br/><br/>
Importancia do exame fisico-quimico no diagnostico de carcacas amareladas de suinos na rotina de inspecao 
 The importance of the physicochemical examination for the differentiation of yellowness of the swine carcasses in the routine meat inspection service 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUÍNO<br/>CARCACA<br/>CARNE<br/>INSPECAO SANITARIA<br/>ICTERICIA<br/>ESTEATITE<br/>SAO PAULO