TY  - SER
AU  - Souza,P.A.de
AU  - Souza,H.B.A.de
AU  - Faleiros,R.R.de S.
TI  - Avaliacao quimica de algumas marcas de salsichas e mortadelas
KW  - SALSICHA
KW  - MORTADELA
KW  - NITRITO
KW  - NITRATO
KW  - GORDURA
KW  - PROTEINA
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - SAO PAULO
ER  -