Sales, R. de O. <br/><br/>
Estudo da melhoria do processo de salga e secagem da tilapia de Zanzibar, Sarotherodon hornorum, no acude Pereira de Miranda - Pentecoste, Ceara, Brasil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TILAPIA<br/>SALGA<br/>SECAGEM<br/>CEARA