TY - SER AU - Campos,S.D.S. AU - Bovi,M.L.A. AU - Iaderoza,M. ED - 11. Congresso da SBCTA TI - Caracterizacao do palmito obtido de algumas combinacoes hibridas entre acai e jucara cultivadas sob diferentes condicoes. 1: materia-prima KW - ACAI KW - HIBRIDACAO KW - RENDIMENTO KW - ATIVIDADE ENZIMICA ER -