Coelho, C.M. de L. Basso, L.M. <br/><br/>
Avaliacao de metodos para determinacao de bases volateis totais em pescado fresco 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEIXE MARINHO<br/>PESCADA FOGUETE<br/>CORVINA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA