TY  - SER
AU  - Coelho,C.M.de L.
AU  - Basso,L.M.
TI  - Avaliacao de metodos para determinacao de bases volateis totais em pescado fresco
KW  - PEIXE MARINHO
KW  - PESCADA FOGUETE
KW  - CORVINA
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLEPTICA
ER  -