TY  - SER
AU  - Buchler,P.M.
AU  - Santos,P.de S.
TI  - Estudo experimental de utilizacao da dextrana como agente inibidor da nucleacao espontanea da sacarose em solucoes supersaturadas
KW  - ACUCAR
KW  - SACAROSE
KW  - DEXTRANA
KW  - PRODUTO DERIVADO DO ACUCAR
ER  -