Furtado, M.A.M. Wolfschoon-Pombo, A.F. <br/><br/>
Quantificacao de soro de queijo adicionado ao leite pasteurizado atraves da determinacao do numero de caseina 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE PASTEURIZADO<br/>SORO DE LEITE<br/>CASEINA<br/>ADULTERACAO