TY  - SER
AU  - Furtado,M.A.M.
AU  - Wolfschoon-Pombo,A.F.
TI  - Quantificacao de soro de queijo adicionado ao leite pasteurizado atraves da determinacao do numero de caseina
KW  - LEITE PASTEURIZADO
KW  - SORO DE LEITE
KW  - CASEINA
KW  - ADULTERACAO
ER  -