TY  - SER
AU  - Coelho,R.L.M.
AU  - Holanda,L.F.F.de
AU  - Maia,G.A.
AU  - Gaspar,J.C.
AU  - Figueiredo,R.W.de
TI  - Avaliacao da preservacao da polpa do tamarindo (Tamarindus indica L.)por alta e baixa temperatura
KW  - TAMARINDO
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -