Sales, R. de O. Monteiro, J.C.S. Martins, C.B. Maia, G.A. Machado, N.A.N. Feitosa, T. <br/><br/>
Estudo da estabilidade da tilapia do nilo (Sarotherodon niloticus)defumada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TILAPIA<br/>DEFUMACAO<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO