Torrano, A.D.M. Tomaselli, M. Gomes, C.O. <br/><br/>
Estudo sobre um metodo de processamento para obtencao de sardinha defumada e sua aceitabilidade 
 [Study a method to produce hot smoked sardine! 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SARDINHA<br/>DEFUMACAO