TY  - SER
AU  - Sanchez,L.
AU  - Gomes,M.I.
AU  - Sase,L.E.
TI  - Armazenamento da pescada do Piaui, Plagioscion squamosissimus (Heckel, 1840), resfriadas. 1: evolucao da composicao quimica e alguns indicadores de frescor
KW  - PESCADA DO PIAUI
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - SAO PAULO
ER  -