Albuquerque, A.J.D. de Santos, A.F. dos Schneider, I. Estefanel, V. <br/><br/>
Comparacao entre frangos eviscerados e nao eviscerados conservados a frio 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>FRANGO<br/>RESFRIAMENTO<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO