TY  - SER
AU  - Kumagai,E.A.
AU  - Setina,M.L.
AU  - Amaya-Farfan,J.
TI  - Analise de qualidade de misturas proteicas pelo aminograma caracteristico
KW  - SOJA
KW  - LEITE
KW  - CARNE
KW  - ANALISE DE ALIMENTO
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
KW  - AMINOACIDO
KW  - PROTEINA VEGETAL
ER  -