TY  - SER
AU  - Menezes,T.J.B.de
AU  - Leitao,M.de F.
AU  - Mendonca,N.T.de
TI  - Ensaio preliminar para a fabricacao de picles de pepino por fermentacao latica
KW  - PEPINO
KW  - FERMENTACAO LATICA
KW  - PICLES
ER  -