TY  - SER
AU  - Leitao,R.F.de F.
AU  - Pinhel,M.de F.M.
AU  - Carvalho,C.C.de
TI  - Viabilidade do tratamento termico da farinha de triticale visando a sua utilizacao em panificacao
KW  - TRITICALE
KW  - FARINHA
KW  - PAO
KW  - PRODUTO DE PANIFICACAO
ER  -