Araujo, W.P. de Iaria, S.T. Paim, G.V. Sole-Vernin, C.

Staphylococcus aureus em leite cru. Contagem, verificacao da enterotoxigenicidade e fagotipagem das cepas isoladas Staphylococcus aureus in raw milk. Bacterial counts enterotoxin production and phage-typing of the isolates


LEITE
CONTAMINACAO BACTERIANA
INSPECAO SANITARIA