Carvalho, M.R.B. Rodrigues, M.A.A.P. da S. Tavares, D.Q. McGinnis, J. Sgarbieri, V.C.

Efeitos da irradiacao (raios gamma)sobre as propriedades fisicas, sensoriais e nutritivas dos graos de feijao Effect of irradiation (gamma rays)on the physical, sensory and nutritive properties of bean seeds


FEIJAO
RAIO GAMA
PROTEINA
VALOR NUTRITIVO